Barul
Augustiner: ce bei și unde o găsești la halbă în județul Alba
Augustiner e berea unei fabrici din München. La Americanos, în Cugir, stă pe listă în cinci feluri: patru la sticlă și una trasă din butoi.
Răspunsul scurt
Ce e berea Augustiner
Augustiner e berea fabricii Augustiner-Bräu din München. E cea mai veche fabrică de bere a orașului: numele ei apare într-un document din 1328. Se face și azi la München, pe Landsberger Straße, iar mai mult de jumătate din fabrică e a unei fundații de familie, nu a unui grup internațional.
În România se găsește mai degrabă la sticlă decât la halbă, fiindcă halba cere butoi, instalație și rulaj. De asta articolul ăsta are și o parte practică: unde se bea trasă din butoi, în județul Alba.
Pe listă
Cele cinci feluri de Augustiner de la Americanos
Patru vin la sticlă de 0,5 l, a cincea se trage din butoi. Atât e pe lista barului azi — nu mai multe, nu mai puține.
- Helles, 0,5 l — berea blondă în stil münchenez: malț în față, hamei ținut discret. „Hell” înseamnă „deschis la culoare”.
- Radler, 0,5 l — bere amestecată cu limonadă. Numele vine de la „Radler”, adică biciclist: e băutura gândită pentru cine are drum de făcut după.
- Nefiltrată, 0,5 l — aceeași bere, netrecută prin filtru. Rămâne tulbure, fiindcă drojdia stă în ea.
- Nefiltrată mix, 0,5 l — nefiltrata amestecată cu cola sau cu Sprite, la alegere.
- La halbă — trasă din butoi, direct în pahar.
Prețurile stau în meniul barului, într-un singur loc, împreună cu restul listei.
Diferența
Ce înseamnă „la halbă” și de ce contează
E singura deosebire din listă care se simte în pahar, nu doar pe etichetă.
„La halbă” înseamnă bere trasă din butoi, nu turnată dintr-o sticlă. Berea nu stă în sticlă până ajunge la tine: trece din butoi în pahar, la temperatura instalației, cu spuma făcută pe loc.
Fabrica ține la partea asta mai mult decât s-ar crede. Pe site-ul ei scrie că „din 1987, Augustiner Brauerei e singura dintre cele șase fabrici de bere din München prezente la Oktoberfest care își toarnă berea doar din butoaie de lemn”. Butoiul de lemn e o alegere de fabrică, nu o obligație — celelalte cinci au trecut de mult la inox.
La Americanos, halba stă pe listă lângă cele patru sticle. Se bea la bar, în sală, sau afară, pe terasa din curte.
Practic
Unde bei Augustiner în județul Alba
Adresa, programul și ce se mai poate face acolo, ca să nu cauți în altă parte.
La Americanos Bowling, pe Strada Râul Mare 28D, în Cugir. Barul e deschis marți–duminică, de la 15:00 până la 00:00; lunea e închis. Aceeași listă e și pe terasa din curte, pe malul Râului Mare.
Dacă vii și pentru bowling, ține minte două ore: pistele se joacă până la 22:00, iar ultima rezervare de pistă e la 21:00. Berea se bea și după.
Pe scurt
Întrebări despre Augustiner
Ce ne întreabă oamenii cel mai des despre berea de pe listă.
Rezervări
Scrie-ne și stabilim detaliile
Rezervările se fac pe WhatsApp. Ne scrii ce vrei, îți răspundem cu ce e liber.
Strada Râul Mare 28D, Cugir, județul Alba